A Thermaic-öböl partján fekvő Thessaloniki (magyarul: Szaloniki), Görögország második legnagyobb városa – Athén után – gazdag történelmével, élénk kultúrájával és lélegzetelállító tájaival csábítja az utazókat. A város az ősi és a modern hatások egyedülálló keveréke. Közép-Makedónia ékköve.
Szaloniki évszázadok óta jelentős szerepet játszik a Görögország életében. Elhelyezkedése a kultúrák olvasztótégelyévé tette, építészetében, hagyományaiban és konyhájában az Oszmán Birodalom, a Római Birodalom és a bizánci kor hatásai még mindig láthatók.
Ősi múltja ellenére Szaloniki nagyon fiatal városnak tűnik. Egyetemi város lévén és talán a múlt történéseiből tanulva megtanította az embereket arra, hogy értékeljék a pillanatot.
A görögök szentimentálisak, bulizósak és vendégszeretőek, és Szaloniki gazdag görög élményt kínál, tele menő bárokkal és szexi ételekkel. A nagy kikötővárosokra jellemző örök optimizmus érzése itt is tetten érhető. Minden út a tengerhez vezet, ahol találhatsz egy jó kis naplementés bódét, ihatsz ouzót, ehetsz friss tintahalat, és érezheted a teljesség érzését, amit a tenger látványa ad. Mindezek, valamint a virágzó művészeti és parti körforgás mellett nem tudok jobb fapados repülős úticélt elképzelni Európán belül.
